1.6 C
Paşcani
luni, octombrie 25, 2021

Rețeta zilei – Gogosi cu telemea

Gogosile cu telemea si ricotta pot fi consumate ca mic dejun, ca aperitiv sau luate in pachetelul de scoala sau de serviciu. Se prepara usor si sunt gustoase si hranitoare.

In loc de ricotta puteti folosi urda, care este asemanatoare la gust.

Ingrediente aluat:

– 500 g faina
– 2 lingurite de drojdie uscata
– o jumatate de cana de lapte caldut
– o jumatate de cana de ulei de masline
– o cana de apa calduta
– un praf de sare

Ingrediente umplutura:

– 100-150 g branza telemea
– 250 g branza ricotta
– 1 galbenus de ou
Ulei pentru prajit

Preparare:

Dizolvati drojdia in apa calduta.
Intr-un castron cerneti faina si in mijloc puneti apa cu drojdia dizolvata, uleiul de masline, laptele si sarea.

Framantati aluatul; trebuie sa fie moale si sa nu se lipeasca de maini. Lasati-l sa se odihneasca o jumatate de ora.

Zdrobiti branza si ricotta si amestecati cu galbenusul de ou.

Citeste continuarea aici.

DE LA ACELAȘI AUTOR

Declarația pe propria răspundere care trebuie completată de persoanele nevaccinate. DOCUMENT

Odată cu adoptarea noilor restricții în Capitală persoanele nevaccinate vor putea să iasă din casă doar cu...

După ce au dublat sau chiar triplat prețurile, firmele de asigurări acceptă plata polițelor RCA în rate

Polițe RCA plătite și în rate - este oferta unor firme de asigurări, după ce din cauza...

Hotărâre CNSU: România va solicita ajutor internaţional în lupta cu COVID – medicamente, echipamente, echipaje şi echipe medicale

România cere sprijin internaţional pentru gestionarea pandemiei de coronavirus, iar CNSU a adoptat, sâmbătă seară, o decizie...

Reţeaua “Târgu”: tăiau certificatele verzi Covid-19 ca pe biletele de autobuz pentru navetişti

Doi tineri din Târgu Frumos care făceau cărăuşie ilegală de persoane Iaşi - Marea Britanie au fost...

METEO

ALTE ȘTIRI

INFOBIT - STIRILE ZILEI

OPINII

Să fim oameni, nu roboți!

Uitați-vă cu atenție în jurul vostru! În fiecare scară de bloc, pe orice stradă din suburbii este...

PULSUL ZILEI