Ingrediente
Pentru aluat
- 500 g făină
- 1 linguriţă drojdie uscată
- 1 linguriţă zahăr
- 1 linguriţă sare
- 30 ml ulei
- 200 ml apă călduţă
- 1 ou
- 1 iaurt grecesc
Pentru umplutură
- 200 g carne tocată, de orice fel
- 2-3 roşii
- 2 cepe
- 2-3 căţei de usturoi
- 250 g parmezan ras
- 1 ou
- 1 lingură sos de roşii sau pastă de tomate
- 1 linguriţă boia dulce
- 1 linguriţă praf de chilli, opţional
- sare şi piper, după gust
- verdeaţă preferată
