Un pranz tare gustos si satios iar umplutura poate diferi in functie de gusturi, se pot prepara chiar si de post. Eu am ales umplutura cu piept de pui, miezul de la vinete, rosii, ardei …. legume de sezon!
INGREDIENTE
- 2 buc vinete potrivite
- sare
- ulei
- 500 g piept de pui dezosat
- 1 buc ceapa
- 2 buc rosii
- 1 buc ardei gras
- 2-3 catei de usturoi
- 1 legatura patrunjel verde
- sare, piper
- 150 g cascaval
