Când rămâi în pană de idei, inspiră-te din bucătăria asiatică! Transformă-ţi un prânz obişnuit, înlocuindu-l cu o tocană picantă cu vânătă. Nu uita lucrul esenţial: legătura proapătă de ceapă verde!
Ingrediente
- 1 vânătă mare
- 3 căţei usturoi
- ½ legătură ceapă verde
- 1 linguriţă amidon de porumb
- 3 linguri ulei, pentru prăjit
Pentru sos
- 1 lingură sos de soia
- 1-2 lingură apă
- ½ linguriţă zahăr sau miere
- ½ lingură sos chilli picant
- 1 linguriţă oţet balsamic
- sare, după gust
