-4.7 C
Paşcani
luni, ianuarie 24, 2022

Rețeta zilei: Chec îmbrăcat în ciocolată

Ingrediente (5 porții)

150 g făină
200 g zahăr
30 ml ulei
30 g cacao
400 g ciocolată
30 g unt
6 ouă
1 lămâie
praf de copt
    1

Se freacă gălbenușurile cu zahărul. Se toarnă uleiul treptat și se freacă energic.

    2

Separat se bat albușurile spumă tare, împreună cu sucul de lămâie. Se adaugă peste gălbenușuri și se omogenizează. Se presară făina și praful de copt și se amestecă prin răsturnare.

    3

Se toarnă trei sferturi din compoziție în forma unsă cu unt. În compoziția rămasă se amestecă cacaua și se adaugă peste cealaltă compoziție.

    4

Se coace 60 minute la foc moderat.

    5

Se topește ciocolata pe baie de abur. Se adaugă untul moale și se freacă energic.

    6

Când checul este rece se acoperă cu ciocolata moale. Se păstrează într-o cămără răcoroasă.

Sursa Kaufland.ro

DE LA ACELAȘI AUTOR

USR Pascani, mesaj cu ocazia Zilei Unirii Principatelor

Organizația USR Pașcani a sărbătorit Ziua Unirii Principatelor Române....

Cum se aplică măsurile de plafonare și compensare pentru facturi

Guvernul a publicat vineri Ordonanța de urgență prin care...

VIDEO. Laboratorul care îi pregăteste pe oameni pentru a doua viață. Ce este și cum se face crioconservarea

Crioconservarea este o zonă experimentală de cercetare în care...