Legumele gratinate cu caşcaval sunt o reţetă perfectă de prânz sau de cină. Pieţele şi supermarket-urile abundă de dovlecei şi nici roşiile nu lipsesc. Aşadar să trecem la treabă!
Ingrediente
- 2 dovlecei potriviţi
- 3 roşii mai mari
- 2 cepe
- 250 g parmezan ras sau 8-9 felii de caşcaval
- 3 ouă
- sare şi piper, după gust
- 1 lingură pudră de usturoi
- 2-3 linguri unt topit
