More

    Desert cozonac cu Fanta, reteta de post

    Rețeta am găsit-o pe blogul lui Adi Hadean și pot spune că este cel mai bun cozonac de post pe care l-am mâncat .
    Săptămâna aceascta am preparat întâi doi cozonaci care s-au mancat imediat, inainte de a se răci ( varianta cu apa minerala carbogazoază ).  Pentru că ne-a plăcut foarte mult, am repetat rețeta folosind de data aceasta Fanta în loc de apă minerală, iar rezultatul a fost la fel de spectaculos.
    Culoarea dată de sucul de portocale , dar și elasticitatea menținută chiar și după câteva zile de la preparare, au făcut ca mai multe persoane care l-au gustat să mă întrebe daca sigur este un cozonac de post și n-am strecurat și ouă în compozitie.

     

    INGREDIENTE

    Aluat pentru 2 cozonaci :

    • 900 g făină pentru cozonac
    • 120 g zahăr
    • 20 g drojdie uscată
    • 1 praf de sare
    • 130 ml ulei
    • 500 ml suc de portocală acidulat ( Fanta )
    • coajă rasă de lămâie
    • esenţă de vanilie şi de rom,

    Umplutura :

    • 350 g rahat
    • 200 g miez de nucă
    • 4 linguri cacao
    • 100 g stafide aurii
    • 4 linguri zahar

    Continuarea pe Bucataras.ro

    loading...

    Ce părere ai?

    Related Articles

    Horoscopul saptamanii 3-9 august

    Berbec (21 martie - 20 aprilie) Sentimentele tale sunt sub presiune in aceasta saptamana. Nu iti face griji prea mari daca vor aparea cateva critici...

    Rutina, cel mai bun prieten pe care l-am putea avea

    Ce reguli ar trebui să urmezi pentru a reuși să construiești, într-un timp relativ decent, o deprindere nouă? Ușor de spus, greu de făcut....

    Reteta de weekend: Cheesecake cu fructe de pădure

    Cheesecake cu fructe de pădure - Ce ai nevoie Pentru blat 300 g biscuiţi fragezi 100 g unt Pentru cremă 500 g brânză de vaci cremoasă 4 ouă 150 g zahăr 3...

    Opinii