11.7 C
Paşcani
marți, octombrie 19, 2021

BIT TV VĂ RECOMANDĂ REȚETA ZILEI: Ce trebuie să pui în murături ca să nu se mai înmoaie! Reţetă pentru cele mai gustoase gogonele murate

Murăturile sunt o ‘farmacie’ la borcan. Prin conservare, murăturile îşi păstrează vitaminele şi chiar dobândesc proprietăţi curative.
Prima legumă murată a fost castravetele, iar potrivit legendei acest lucru s-a întâmplat pentru prima dată cu vreo două mii de ani înainte de Hristos.

Reteta pentru muraturi gustoase

Câte gospodine, atâtea reţete de murături, însă cea mai sănătoasă este fermentarea naturală, care presupune ca fructele sau legumele să fie puse în apă cu sare. Microflora din acestea transformă glucidele în substanţe biologic active, benefice pentru sănătate. Murăturile devin astfel o sursă excelentă de vitamine şi acid lactic.

Indiferent de reţeta pentru murături pe care o urmaţi, condimentele precum muştarul, mărarul, usturoiul sau hreanul sunt obligatorii!

Ingrediente pentru gogonele murate

● 2,5 kilograme gogonele,

● 2 morcovi,

● 1 mâna flori de conopida,

● 4 linguri de sare grunjoasa,

● 1 tulpina hrean,

● 1/2 tulpina marar uscat,

● frunze de telina,

● 4 foi de dafin,

● 8 catei de usturoi,

● 1 lingura boabe de piper,

● 1 lingura boabe de mustar.

Continuarea pe Observator

DE LA ACELAȘI AUTOR

Anunt de pierdere

Pierdut Registrul de Control: seria A nr. 2594415 din 16.11.2018 de la firma SC PERLA ROMANIEI SRL,...

Patrimoniului Mondial UNESCO: Centrul istoric din Praga

Centrul istoric din Praga a fost înscris în anul 1992 în lista Patrimoniului Cultural Mondial UNESCO, potrivit...

Miercuri nu va curge apă la robinete în Blăgești și câteva localități din apropiere

Lucrări de igienizare a rezervoarelor de apă potabilă din comuna Todirești, municipiul Pașcani În scopul igienizării rezervoarelor de...

Cum ar putea arăta Pământul peste 500 de ani. Scenariile sumbre sunt mai probabile pentru omenire decât viitorul mult visat

În prezent, oamenii de știință au abilitatea de a face predicții relativ corecte cu privire la viitorul...

METEO

ALTE ȘTIRI

INFOBIT - STIRILE ZILEI

OPINII

Să fim oameni, nu roboți!

Uitați-vă cu atenție în jurul vostru! În fiecare scară de bloc, pe orice stradă din suburbii este...

PULSUL ZILEI