More

    BIT TV VĂ RECOMANDĂ REȚETA ZILEI: Ce trebuie să pui în murături ca să nu se mai înmoaie! Reţetă pentru cele mai gustoase gogonele murate

    Murăturile sunt o ‘farmacie’ la borcan. Prin conservare, murăturile îşi păstrează vitaminele şi chiar dobândesc proprietăţi curative.
    Prima legumă murată a fost castravetele, iar potrivit legendei acest lucru s-a întâmplat pentru prima dată cu vreo două mii de ani înainte de Hristos.

    Reteta pentru muraturi gustoase

    Câte gospodine, atâtea reţete de murături, însă cea mai sănătoasă este fermentarea naturală, care presupune ca fructele sau legumele să fie puse în apă cu sare. Microflora din acestea transformă glucidele în substanţe biologic active, benefice pentru sănătate. Murăturile devin astfel o sursă excelentă de vitamine şi acid lactic.

    Indiferent de reţeta pentru murături pe care o urmaţi, condimentele precum muştarul, mărarul, usturoiul sau hreanul sunt obligatorii!

    Ingrediente pentru gogonele murate

    ● 2,5 kilograme gogonele,

    ● 2 morcovi,

    ● 1 mâna flori de conopida,

    ● 4 linguri de sare grunjoasa,

    ● 1 tulpina hrean,

    ● 1/2 tulpina marar uscat,

    ● frunze de telina,

    ● 4 foi de dafin,

    ● 8 catei de usturoi,

    ● 1 lingura boabe de piper,

    ● 1 lingura boabe de mustar.

    Continuarea pe Observator

    Ce părere ai?

    Related Articles

    Ard câmpurile din județ. Pompierii chemați să intervină

    · În data de 10.04.2021, ora 13:02, un echipaj de stingere din cadrul Punctului de Lucru Hârlău al Secției de pompieri Târgu Frumos a...

    Se deschide al doilea flux de vaccinare la Pascani. Creste incidenta in municipiu

    Se deschide al doilea flux de vaccinare la Pascani. Creste incidenta in municipiu. //

    Elevii ar putea primi bursele până de Paște

    Elevii din judetul Iasi ar putea primi bursele, ramase restante incepand cu luna ianuarie, pana de sarbatorile pascale. In aceasta perioada se lucreaza la documentatii avand in vedere, ca in acest an, in premiera, aceste beneficii sunt suportate din bugetul de stat, fiind asigurata suma de 100 de lei pentru fiecare tip de bursa. //

    INFOBIT - STIRILE ZILEI

    PULSUL ZILEI

    Nu esti conectat la internet