Anul 2019 a fost teribil pentru industria alimentară bazată pe carne de porc. Ferme uriașe au fost complet golite din cauza virusului pestei porcine africane dar cel mai important producător din Iași – KOSAROM – nu a pățit absolut nimic. Ba, dimpotrivă, și-a majorat semnificativ afacerile și exporturile (cererea a crescut cu 100%) iar pentru 2020 se anunță o nouă dublare a cererii de carne de porc, ceea ce a certificat o dată în plus soliditatea afacerii construite de Neculai Apostol. De altfel, fondatorul KOSAROM paria încă din Aprilie 2019 pe acest curs al pieței:
”Cu toată sinceritatea şi în urma experienţei pe care o am în sistem, vă spun că dacă în România sectorul suinelor va muri vreodată, noi vom fi ultimii. De ce? Fiindcă am ales la KOSAROM o formulă de integrare aproape totală. Primul aspect este cel legat de cereale, laborator, FNC, procesarea soiei, ferme de genetică pentru obţinerea scrofiţelor în sistem propriu, făcând inclusiv cercetare aplicată. Pe partea de creştere, avem reproducţie, maternitate, tineret şi proc gras. În zona livrării porcilor graşi şi a industrializării, avem abatorul şi fabrica de la Paşcani, ceea ce ne conferă o trasabilitate foarte clară pentru fiecare preparat din galantar. Însă, toate acestea, cu eforturi financiare care nu se bazează pe ajutoare guvernamentale sau fonduri europene, ci pe credite şi resurse proprii”, a spus acum 9 luni fondatorul grupului KOSAROM.
