-1.1 C
Paşcani
miercuri, ianuarie 19, 2022

Rețeta zilei: Scrijele de cartofi cu sos de iaurt şi usturoi

Cui nu-i plac cartofii? Sunt delicioşi în orice formă, aşa că ţi-am pregătit o reţetă deosebită de scrijele de cartofi. Este o reţetă sănătoasă, fără ulei şi se face super rapid. Îţi recomandăm să serveşti cu o salată proaspătă şi un sos de iaurt cu usturoi.

Ingrediente:

5 cartofi

sare

piper

pentru sos:

1 cutie de iaurt gras

3 căţei de usturoi

Mod de preparare:

Curăţă cartofii şi taie-i rondele subţiri. Spală-i bine sub jetul de apă rece până iese marea parte din amidon. Scoate feliuţele de cartofi pe un şervet absorbant şi apoi asezonează-i cu sare şi piper. Încinge o tigaie şi aşează feliuţele de cartofi pe ea. Ai grijă să fie o tigaie antiaderentă. După ce ai gătit toate feliuţele de cartofi, scoate-le pe un grătar ca să se răcească. În acest fel vor rămâne crocante.

Prepară sosul de iaurt şi usturoi. Pisează usturoiul şi pune-l peste iaurt. Amestecă şi serveşte cu cartofii.

Sursa clickpoftabuna.ro

DE LA ACELAȘI AUTOR

Anunt privind finalizarea implementarii proiectului „Grant pentru capital de lucru”

SC IRIS GHEŢ TRANS SRL anunta finalizarea implementarii proiectului...

40% din cazurile de cancer sunt datorate stilului de viață. Ce poți schimba pentru a preveni apariția bolii

Cancerul reprezintă a doua cauză a mortalității în țările...

Ministrul Finanțelor: România va impozita multinaționalele cu 15% din profit de la 1 ianuarie 2023

Ministrul Finanțelor, Adrian Câciu, a anunțat, marți seara, că...

DN 28B (Târgu Frumos – Botoșani), extins cu o bandă pe fiecare sens

Potrivit imaginilor făcute publice de Direcția Regională de Drumuri...