TIMPI DE PREPARARE
- Timp de preparare: 40 min
- Timp de gatire: 40-50 min
- Gata in: 1 ore, 20 min
INGREDIENTE
Pentru aluat
- 500 g făină
- 250 g margarină
- 2 ouă
- 1 lingurita sare
- 150 ml smântână sau apă minerală
- 1 lingurita cimbru măcinat
Pentru umplutură
- 400 g carne tocată
- 1 ardei galben
- 1 ardei capia
- 1 ceapă roșie
- cimbru uscat și busuioc uscat
- 50 g chimen
- 1 ou
- 1 gălbenuș pentru uns
- 30 ml ulei de floarea-soarelui
