19.5 C
Paşcani
vineri, martie 29, 2024

Reteta zilei: Cum sa faci lichior de portocale acasa

Barul tau de acasa nu ar fi complet fara un lichior de portocale pe cinste, pe care sa il poti folosi atunci cand prepari cocktail-uri pentru prieteni. De aceea ne-am gandit sa iti venim in ajutor cu o reteta foarte usor de urmat. Ai nevoie de doar cateva ingrediente si de putin mai multa rabdare.

Pentru  aprox. 1 litru:

¼ cana coaja rasa de portocala (ai grija sa razi doar partea portocalie; cea alba de pe interior este putin amara si poate compromite bautura)

1 lingura de coaja uscata de portocale amare

250 ml brandy

250 ml vodka

4 cuisoare

2 cani de zahar

1 ½ cana apa

Mod de preparare:

1. Amesteca coaja rasa de portocala, coaja uscata de portocale amare (pe care o poti cumpara sau o poti pregati acasa, uscand coaja de portocala la cuptor sau intr-un aparat de deshidratat), brandy-ul si vodka intr-un recipient care se poate inchide ermetic/borcan de sticla. Amesteca totul si pune capacul. Lasa mixul la fermentat, la temperatura camerei, timp de 19 zile.

Continuarea pe foodstory.stirileprotv.ro

Alte articole