12.4 C
Paşcani
vineri, martie 29, 2024

Reteta zilei: CIORBĂ DE BURTĂ ARDELENEASCĂ

INGREDIENTE

  •  1 kg burtă de vită prefiartă
  •  5 L apă
  •  4 picioare de porc medii/ 1 rasol mediu
  •  2 cepe medii
  •  1 ardei gras
  •  250 ml smântână
  •  1 căpățână de usturoi
  •  2-4 linguri oțet
  •  2-3 ouă
  •  sare și piper după gust

MOD DE PREPARARE

Ciorbă de burtă ardelenească – diferența dintre ea și ciorba de burtă tradițională este adăugarea rasolului sau/și picioarelor de porc.

Continuarea pe retete.unica.ro

Alte articole