Ingrediente
1 conopidă medie
2 ouă
100 grame de mozzarella, Gouda sau branză cheddar rasă
1 ceapă verde tocată mărunt, inclusiv frunzele verzi
3 linguri cu fulgi de ovăz
sare de mare
ulei de măsline pentru prăjit
Mod de preparare
Taie conopida în florete de dimensiune medie.
Pune floretele într-un bol pentru cuptorul cu microunde, adaugă o jumătate de cană cu apă, acoperă bolul și pune-l la cuptorul cu microunde timp de 8-9 minute. De asemenea poți fierbe în apă sau la aburi floretele de conopidă.
