13.9 C
Paşcani
miercuri, octombrie 20, 2021

Reteta zilei: Cartofi țărănești, o mâncare ușoară, perfectă pentru orice moment!

Ingrediente:

  • 1 kg cartofi
  • 500 g roșii
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 2-3 căței de usturoi
  • 1 fir ceapă verde (sau ceapă roșie)
  • 1 fir usturoi verde
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 3-4 frunze de busuioc
  • 120 ml ulei

Mod de preparare:

Se spală bine cartofii și se pun la fiert cu coajă cu tot, în apă cu sare.

Se curăță și se toacă mărunt ceapa și morcovul, apoi se călesc în ulei, până încep să se pătrundă.

Se adaugă 3/4 din roșii, curățate de coajă și pasate și se fierbe un sos scăzut, care se asezonează cu sare, piper, frunze de busuioc și cățeii de usturoi răzuiți.

Coninuarea pe cookandplay.a1.ro

DE LA ACELAȘI AUTOR

Consiliul Local Pașcani şi-a desemnat reprezentanţii în şcoli

Legislativul pascanean și-a desemnat consilierii locali care vor face parte din Consiliul de Administraţie şi din Comisia...

Acordul de parteneriat intre Primărie si Asociația “Centrul Terapeutic de Sprijin Persoane cu Autism “Marea Neagra”, aprobat in sedinta de luni

Legislativul local a aprobat în ședința de luni, 31 august, acordul de parteneriat intre Primăria Pașcani și...

Cadavru gasit intr-o canalizare de langa Primarie (foto)

Descoperire șocantă într-un canivou din apropierea Primăriei Pașcani. O echipa de muncitori ai Apavital care au coborât...

Comuna Miroslovești va avea un Muzeu al Satului

Comuna Miroslovești va avea un Muzeu al Satului. Casa în care va fi amenajat va fi cumpărată...

METEO

ALTE ȘTIRI

INFOBIT - STIRILE ZILEI

OPINII

Să fim oameni, nu roboți!

Uitați-vă cu atenție în jurul vostru! În fiecare scară de bloc, pe orice stradă din suburbii este...

PULSUL ZILEI