11.9 C
Paşcani
vineri, martie 29, 2024

Cu ce putem înlocui drojdia pentru a prepara pâine de casă? Rețetă de pite sau turte la tigaie fără drojdie

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne propune să încercăm o rețetă de pâine fără drojdie, mult mai rapidă, mai sănătoasă și mai spornică.

Este vorba despre o rețetă de pâine având ca agent de creștere bicarbonatul de sodiu. Pâinea se poate coace la cuptor, sau mai rapid, la tigaie, sub formă de pite, sau turte ca pe vremea bunicii.

Iată de ce ingrediente avem nevoie pentru Rețeta de pâine fără drojdie:


  • 1 kg făină tip 650
  • 1 linguriță rasă de bicarbonat
  • 1 linguriță de sare
  • 1 lingură de oțet
  • 500 ml apă
  • 50 ml ulei

Continuarea pe A1

Alte articole