Slider

ot ouăle sunt de bază pentru micul dejum numi că pentru mâine am în calcul o omletă italiană! Nu am mai făcut-o de mult și a fost cerută de întreaga familie!

Ingrediente pentru omletă italiană:

● 4 ouă
● 2 roșii
● un ardei gras
● 200 g șuncă
● o lingură muștar
● o lingură cașcaval ras
● 1/2 legătură verdeață
● 2 linguri ulei
● sare
● piper

1. În ulei se pun să se călească ardeiul tăiat și cubulețe de șuncă.
2. Când s-au înmuiat, se adaugă roșiile felii și se lasă să se evapore apa.
3. Se bat bine ouăle timp de 5 minute, se adaugă muștarul, cașcavalul, sarea și piperul.

4. Se toarnă peste legume și șunca, se pune capac și se lasă pe foc până ce se încheagă ouăle. Se aduce la masă cu verdeață deasupra.

loading...