18.5 C
Paşcani
duminică, septembrie 26, 2021

Bunătăți tradiționale pentru masa de Crăciun. Afumătorile lucrează la… fum continuu

Pandemia ne-a cam luat gândul de la vacanţă şi ne-a readus la Crăciunul din copilărie: tradiţional, în familie. Şi cum la români sărbătorile înseamnă cât mai multe bunătăţi pe masă, cererea de bucate alese a crescut ca un cozonac bine dospit. Se cer mai ales produse naturale, iar carnea şi cârnaţii sunt de bază.

  • De acasă sau de la birou, cu doar câteva clickuri masa de Crăciun este practic rezolvată.

În afumătoarea lui Florin Vechiu din Iaşi se lucrează la fum continuu. Sute de kilograme de produse tradiţionale se desăvârşesc zilnic aici.

După ce a stat la macerat şi condimentat trei zile, carnea se dă la afumat pentru alte douăsprezece ore. Când totul e gata, la uşa domnului Florin se face coadă.

Client: ”Locuim în Iași și nu avem unde să le afumăm, să mâncăm cum era la bunici. Și am zis să le comand că e mai usor”

Masa de Crăciun, la un click distanță

Un platou rece pentru trei persoane costă mai puţin de 100 de lei. Iar preţul pentru preparatele calde pleacă de la 20 de lei şi poate ajunge până la 80 de lei. Comanda se face online.

De acasă sau de la birou cu doar câteva clickuri masa de Crăciun este practic rezolvată. Trebuie doar sa alegem din lista ceea ce dorim sa punem pe masa de sărbători. Sunt și fotografii cu toate produsele.

Continuarea pe Observator

DE LA ACELAȘI AUTOR

Primele efecte ale restricțiilor: Centrele de vaccinare se aglomerează de la o zi la alta, după ce săptămâna trecută bătea vântul prin cabinete

Centrele de vaccinare se aglomerează de la zi la zi tot mai mult. Oamenii vor să dobândească...

Proiect: Amenzile de circulație să fieProiect: Amenzile de circulație să fie date în urma monitorizării video a drumurilor publice date în urma monitorizării...

Rețeaua de drumuri publice ar urma să fie monitorizată video de către polițiști, astfel încât abaterile șoferilor...

Florin Cîţu vs. Ludovic Orban, la congresul PNL. Liberalii îşi aleg viitorul preşedinte de partid

Congresul PNL îi pune faţă în faţă pe Ludovic Orban, preşedintele actual al partidului, şi Florin Cîţu,...

Heleșteni: Omorât pe drumul sătesc dis-de-dimineaţă de un vitezoman: circula cu mult peste 100 km/h printre case

Un sătean din Heleşteni a fost omorât de maşina unui vitezoman care a ricoşat ca o bilă...

METEO

ALTE ȘTIRI

INFOBIT - STIRILE ZILEI

OPINII

Să fim oameni, nu roboți!

Uitați-vă cu atenție în jurul vostru! În fiecare scară de bloc, pe orice stradă din suburbii este...

PULSUL ZILEI